[发明专利]一种养胃荔枝果酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201711247125.4 | 申请日： | 2017-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN107723173A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 陆荣志 | 申请（专利权）人： | 高州市客多多农产品开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/77;A61P1/14 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司44228 | 代理人： | 张志醒 |
| 地址： | 525299 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养胃荔枝果酒及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的养胃荔枝果酒采用陈皮提取物、芡实提取物、荔枝经去皮、打浆、控温、发酵、过滤等步骤制成。采用本发明方法制备成荔枝果酒，具有荔枝的风味，兼具陈皮、芡实的养胃特性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 荔枝 果酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养胃荔枝果酒，其特征在于，以重量份为单位，包含以下原料：荔枝90~180份、陈皮提取物25~60份、芡实提取物15~32份、果胶酶1~4份、酒曲0.8~1.8份、纯净水100~300份。
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