[发明专利]用于减肥的轻食营养早餐粉、代餐粉套餐及其制备方法在审
| 申请号： | 201711217657.3 | 申请日： | 2017-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN108142789A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 段盛林;文剑;魏惠婷;刘士伟;刘亚旭;苑鹏;王玺;韩晓峰;夏凯;柳嘉;马芙俊 | 申请（专利权）人： | 中国食品发酵工业研究院 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/20;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/115;A23L33/125;A23L33/175;A23L33/185 |
| 代理公司： | 北京卓唐知识产权代理有限公司 11541 | 代理人： | 唐海力;韩来兵 |
| 地址： | 100015 北京市朝*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种用于减肥的轻食营养早餐粉，包括以下原料组分：菊粉、大豆分离蛋白、木糖醇、小麦胚芽粉、豌豆蛋白粉、椰浆粉、葛根粉、中链甘油三酸酯粉、山药粉、枸杞粉、魔芋精粉和三氯蔗糖；此外，本申请还公开了一种用于减肥的轻食营养代餐粉套餐，包括以上所述的用于减肥的轻食营养早餐粉，还包括一种用于减肥的轻食营养晚餐粉，包括以下原料组分：红枣粉、菊粉、椰浆粉、紫米粉、谷物粉、豌豆蛋白粉、木糖醇、小麦胚芽粉和三氯蔗糖。本申请解决了现有减肥代餐粉中存在的配伍不合理，缺乏营养特性，营养不均衡和缺乏食用时间针对性的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 减肥 营养早餐 豌豆蛋白粉 小麦胚芽粉 三氯蔗糖 木糖醇 椰浆粉 菊粉 套餐 申请 中链甘油三酸酯 大豆分离蛋白 减肥代餐 魔芋精粉 营养特性 不均衡 葛根粉 谷物粉 红枣粉 山药粉 紫米粉 枸杞粉 配伍 制备 食用 | ||
【主权项】：
一种用于减肥的轻食营养早餐粉，其特征在于，包括以下重量份数的原料组分：1～50份的菊粉、5～30份的大豆分离蛋白、0.5～40份的木糖醇、0.5～20份的小麦胚芽粉、0.5～30份的豌豆蛋白粉、2～30份的椰浆粉、2～20份的葛根粉、0.5～30份的中链甘油三酸酯粉、0.5～30份的山药粉、0.1～10份的枸杞粉、0.1～10份的魔芋精粉和0.005～0.1份的三氯蔗糖。
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