[发明专利]一种石斛提取工艺

摘要

本发明公开了一种石斛提取工艺，所述具体步骤如下a)一次提取将冻干石斛超细粉和水以固液比为125的比例投入至旋转蒸发仪中搅拌蒸发，调节温度至70‑80℃，恒温提取50‑60分钟，获得提取液，b)将步骤a中制备的提取液倒出，并进行抽滤，滤液留用，将剩余的滤渣存放备用。本发明以冻干石斛超细粉为原料，减少了前期石斛鲜条需要烘干、粉碎等工艺，将冻干石斛超细粉和水以固液比为125的比例投入至旋转蒸发仪中搅拌蒸发，提取时间为50‑60分钟，提取温度为70‑80℃，提取次数为2次，所得到的石斛多糖质地疏松，色泽洁白，质量较好，在传统工艺上对物料比例、提取时间、提取温度等进行了更好的优化结合，使得多糖的提取率增加、耗时合理、减少企业成本。

主权项

一种石斛提取工艺，其特征在于：所述具体步骤如下：a)一次提取：将冻干石斛超细粉和水以固液比为1:25的比例投入至旋转蒸发仪中搅拌蒸发，调节温度至70‑80℃，恒温提取50‑60分钟，获得提取液；b)将步骤a中制备的提取液倒出，并进行抽滤，滤液留用，将剩余的滤渣存放备用；c)二次提取：将步骤b中制得的滤渣加水进行二次提取，并且滤渣和水以固液比为1：5的比例混合，提取温度和时间与步骤a中一次提取的温度和时间相同，获得提取液；d)进行抽滤：将步骤c中获得的提取液与步骤a中制备的提取液进行混合；e)真空浓缩：将步骤d中获得的混合提取液进行真空浓缩，液体体积浓缩至原有体积的六分之一；f)混合静置：将步骤e中获得的浓缩液体和乙醇以1:5的比例混合，静置过夜，得到白色固体，并且乙醇能够给石斛的浓缩液体杀菌消毒；g)烘干：将白色固体烘干，得到石斛多糖。