[发明专利]从平菇中提取多糖的方法在审
| 申请号： | 201711044589.5 | 申请日： | 2017-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN107987180A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 董珊珊 | 申请（专利权）人： | 海盐县凌特生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 314300 浙江省嘉兴市海盐县*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了从平菇中提取多糖的方法，其具体步骤为将平菇超微粉碎得平菇粉；向平菇粉加水，超声提取，离心，将上清液浓缩，乙醇沉淀，离心，沉淀冷冻干燥得平菇粗多糖；将平菇粗多糖溶于水中，加入酶溶液酶解，离心，再将上清液用Sevage去蛋白得脱蛋白多糖液；采用阴离子交换层析柱分级纯化，透析，浓缩即得不同级分的平菇多糖，乙醇沉淀，冷冻干燥得平菇多糖；用SephadexG‑100凝胶层析纯化，冷冻干燥，即得平菇多糖纯品。本发明提取方法简单可行，平菇多糖的提取率高、纯度高，具有良好的应用价值和市场潜力；能够有效的脱除多糖液中游离及酶解的蛋白质，保持多糖的活性不被破坏。 | ||
| 搜索关键词： | 平菇中 提取 多糖 方法 | ||
【主权项】：
从平菇中提取多糖的方法，包括超微粉碎、平菇粗多糖提取、除蛋白、分级纯化、层析纯化，其特征在于：所述除蛋白步骤为：将平菇粗多糖溶于水中，加入酶溶液，酶解，灭酶，冷却至室温，离心，再将上清液加入Sevage试剂，混合后剧烈振摇，静置分层，分去下层变性蛋白质及交界处有机溶剂，得到脱蛋白多糖液。
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