[发明专利]一种玛仁糖及其制作方法在审
| 申请号： | 201710807905.3 | 申请日： | 2017-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN107568399A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 董道军;董博;邓中民;荣国庆 | 申请（专利权）人： | 喀什神恋有机食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 844500 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种玛仁糖及其制作方法，本发明提供的一种保健切糕，按重量份配比为核桃仁20～35份、红枣片10～20份、南瓜籽仁7～15份、花生仁10～25份、蔓越莓干10～20份、葡萄干7～25份、麦芽糖浆30～45份，本发明的制作方法，包括原料准备、烘干、煮糖、搅拌、冷却、切割包装等步骤，所述玛仁糖对泌尿道感染具有特殊预防保健作用，通过低温干燥翻炒，煮糖步骤，在去除水分同时还具有杀菌的作用，延长了保健切糕的保质期，加工简单方便，适于大中小规模工厂化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玛仁糖 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种玛仁糖，按重量份配比为：核桃仁20～35份、红枣片10～20份、南瓜籽仁7～15份、花生仁10～25份、蔓越莓干10～20份、葡萄干7～25份、麦芽糖浆30～45份。
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