[发明专利]一种螺蛳鸭脚煲在审
| 申请号： | 201710769368.8 | 申请日： | 2017-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN109418779A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 金明学;唐棠 | 申请（专利权）人： | 广西老表记餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/20;A23L17/50;A23L19/10;A23L19/12;A23L23/00 |
| 代理公司： | 北京润泽恒知识产权代理有限公司 11319 | 代理人： | 关志琨 |
| 地址： | 530022 广西壮族自治区南宁市*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明实施例提供了一种螺蛳鸭脚煲，其特征在于，所述螺蛳鸭脚煲包括：以重量份为单位，带皮鸭脚40～60份、螺蛳5～10份、切片土豆15～20份、切片芋头15～20份、油果8～10份、鹌鹑蛋15～20份、腐竹5～10份、酸笋5～10份、泡椒5～10份、汤底适量，调料适量；本发明实施例中既可以单独带皮鸭脚的口感，又可以吃到各种食材与汤底味道的融合，单品不单调，这样也满足对五觉体验的优化，同时可养生、美容、保健、促进消化，做到好吃又健康。 | ||
| 搜索关键词： | 鸭脚 螺蛳 切片 腐竹 促进消化 重量份 鹌鹑蛋 调料 泡椒 食材 酸笋 油果 养生 美容 单调 土豆 融合 优化 健康 | ||
【主权项】：
1.一种螺蛳鸭脚煲，其特征在于，所述螺蛳鸭脚煲包括：以重量份为单位，带皮鸭脚40～60份、螺蛳5～10份、切片土豆15～20份、切片芋头15～20份、油果8～10份、鹌鹑蛋15～20份、腐竹5～10份、酸笋5～10份、泡椒5～10份、汤底适量，调料适量。
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