[发明专利]一种利用万寿菊花粕提取液为原料发酵生产虾青素的方法与应用有效
| 申请号： | 201710656298.5 | 申请日： | 2017-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN107164449B | 公开（公告）日： | 2021-06-25 |
| 发明（设计）人： | 丁宏标;崔海滨;陶正国;姚文;陈刚;陈守文;乔宇 | 申请（专利权）人： | 广州立达尔生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谭英强 |
| 地址： | 510663 广东省广州市黄*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用万寿菊花粕提取液为原料发酵生产虾青素的方法与应用。本发明通过将万寿菊花粕酶解，得到万寿菊花粕酶解产物；将水和万寿菊花粕酶解产物混合均匀，于70~90℃下浸提后离心，得到万寿菊花粕提取液；将万寿菊花粕提取液作为培养基碳源和氮源，加入无机盐制成发酵培养基；将红发夫酵母种子液接入灭菌后的发酵培养基，进行发酵，收集菌体，对菌体进行干燥、破壁、提取、浓缩，得到虾青素。该方法的发酵培养基主要成分为万寿菊花粕提取液，成本低，且得到的虾青素产量高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 万寿菊 提取 原料 发酵 生产 虾青素 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种利用万寿菊花粕提取液为原料发酵生产虾青素的方法，其特征在于包括如下步骤：（1）酶解：使用纤维素酶将万寿菊花粕中纤维素酶解，得到糖和低聚度纤维素等酶解产物；（2）万寿菊花粕提取液的提取：将水和万寿菊花粕酶解产物混合均匀，于70~90℃下浸提，得到万寿菊花粕浆，将万寿菊花粕浆离心，得到万寿花粕提取液；（3）发酵培养基的制备：将步骤（2）得到的万寿菊花粕提取液作为培养基碳源和氮源，加入无机盐制成发酵培养基，灭菌；（4）种子液的制备及发酵：将红发夫酵母种子液接入步骤（3）得到的灭菌发酵培养基，进行发酵；（5）虾青素的提取：收集菌体，对菌体进行干燥、破壁、提取、浓缩，得到虾青素。
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