[发明专利]一种提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法

摘要

本发明属于牛养殖技术领域，尤其是一种提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法，具体方法如下（1）黄牛的日常饲喂；（2）黄牛的日常补光处理；饲喂本发明的饲料，有效促进黄牛瘤胃发育，提高其消化率，增强免疫调节能力，消除体内自由基，抗氧化，影响脂类代谢，促生长，有效促进黄牛的组织构建、氧的载体合成和合成B族维生素中的硫胺素和生物素以辅酶的形式催化蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢中的各种反应，从而促进风味物质的合成，提高其营养价值，改善牛肉的风味和口感；进行补光处理，对黄牛的神经、体液起调节作用，有效加强血液循环，促进新陈代谢，提高对营养的吸收转化率，大大提升牛肉风味物质的合成率。

主权项

一种提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法，其特征在于，具体方法如下：（1）黄牛的日常饲喂每天饲喂重量为其体重1.15%~1.2%的饲料，每天饲喂3次、每次饲喂量均相同；所述的饲料，由以下重量份的原料制成：牡丹饼粕85~90份、黄豆粕44~48份、西瓜皮14~16份、向日葵秸秆55~59份、新鲜丝瓜秧36~38份、新鲜板栗叶19~21份、新鲜菠萝叶12~13份、复合生物酶1.3~1.5份、营养添加剂3.3~3.7份；（2）黄牛的日常补光处理每天0:40~2:10使用光照强度为330~340Lx的绿色光进行光照处理、2:50~4:20使用光照强度为410~420Lx的蓝色光进行光照处理、21:30~23:10使用光照强度为360~370Lx的橙色光进行光照处理。