[发明专利]一种纳豆菌培养基及其优化方法有效
申请号: | 201710586418.9 | 申请日: | 2017-07-18 |
公开(公告)号: | CN107129956B | 公开(公告)日: | 2020-12-04 |
发明(设计)人: | 王国栋;刘书梅;杜磊 | 申请(专利权)人: | 安阳工学院 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12R1/07 |
代理公司: | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人: | 王新爱 |
地址: | 455099 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: |
本发明涉及纳豆食品开发领域,特别是涉及一种纳豆菌培养基及其优化方法。本发明提供了一种纳豆菌培养基的配方,由以下成分组成:4%蔗糖、3%酵母浸粉、5%菠萝皮汁、0.2%MgSO |
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搜索关键词: | 一种 纳豆菌 培养基 及其 优化 方法 | ||
【主权项】:
一种纳豆菌培养基,其特征在于,所述培养基成分由如下组成:碳源、氮源、生长因子、0.2%MgSO4、0.1%K2HPO4、0.2%KH2PO4。
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