[发明专利]一种芦荟冻虾仁滑及其制作方法在审
| 申请号： | 201710577772.5 | 申请日： | 2017-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN107198155A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 赵金鹏;徐岩;闫朝霞 | 申请（专利权）人： | 诸城市和生食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/40 | 分类号： | A23L17/40;A23L33/10;A23L27/10;A23L3/36 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司37255 | 代理人： | 刘新子 |
| 地址： | 262200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种芦荟冻虾仁滑及其制作方法。所述一种芦荟冻虾仁滑，由以下重量份的原料制成冻虾仁55‑60份、肥膘20‑24份、黄油14‑24份、蛋清10‑12份、水5‑8份、淀粉3‑5份、芦荟15‑18份、盐1.3‑1.5份、磷酸盐0.05‑0.07份、木糖醇0.8‑1份、味精0.5‑0.8份、桂皮1‑1.2份、桑叶1‑1.1份。本发明具有以下有益效果本产品特点在于通过对传统工艺和配方的优化，结合现代食品加工技术，选择优质原材料，与天然香辛料进行合理搭配，生产出一款具有清热化痰、延缓衰老、预防和治疗消化性溃疡、提高免疫力、降血糖、抗肿瘤等多种功能的高档产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 虾仁 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芦荟冻虾仁滑，其特征在于，由以下重量份的原料制成：冻虾仁：55‑60份、肥膘：20‑24份、黄油14‑24份、蛋清：10‑12份、水：5‑8份、淀粉：3‑5份、芦荟：15‑18份、盐：1.3‑1.5份、磷酸盐：0.05‑0.07份、木糖醇：0.8‑1份、味精：0.5‑0.8份、桂皮：1‑1.2份、桑叶1‑1.1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于诸城市和生食品有限公司，未经诸城市和生食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710577772.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种超声波协同水溶性大豆多糖冷冻鱼糜的方法
- 下一篇：一种芦笋罐头的制备方法
