[发明专利]一种光叶楮叶制备复合绿茶方法在审
| 申请号： | 201710573894.7 | 申请日： | 2017-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN107307145A | 公开（公告）日： | 2017-11-03 |
| 发明（设计）人： | 魏海明;马龙 | 申请（专利权）人： | 贵州册亨现代生态农业综合开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙)11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 552200 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及绿茶技术领域，尤其是一种光叶楮叶制备复合绿茶方法，通过桑树叶与光叶楮叶复合制备绿茶，并对桑树叶、光叶楮叶分别采用抗坏血酸处理，避免了后续加工过程中养分损失，确保色泽不会发生变化，使得制备出来的绿茶呈现出绿油油的形态，并在浸泡之后，茶汤呈现出淡黄色，改善了光叶楮叶制备绿茶的品质，提高了复合绿茶的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 光叶楮叶 制备 复合 绿茶 方法 | ||
【主权项】：
一种光叶楮叶制备复合绿茶方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将光叶楮叶揉捻至叶片边缘破裂，并且有汁液渗出；再采用质量浓度为0.07‑0.09％的抗坏血酸溶液喷洒，喷洒量为占光叶楮叶质量的3‑7％；(2)将桑树叶置于质量浓度为0.07‑0.09％的抗坏血酸溶液浸泡3‑5min，取出，晾干；(3)将步骤(1)的物料加入到步骤(2)的物料中，使得步骤(2)的物料包裹步骤(1)的物料，加入混合比为使得光叶楮叶与桑树叶质量比为3～5:1～3，得到混合物料；(4)将混合物料采用水蒸气蒸煮3‑5min，揉捻，烘干，粉碎，即得。
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