[发明专利]一种欧洲越橘提取物的制备方法

摘要

本发明公开了一种欧洲越橘提取物的制备方法，包括如下步骤：取欧洲越橘果实，加入酸化乙醇溶液搅拌提取，提取完后搅拌加入饱和柠檬酸钠溶液，离心，弃去滤渣，浓缩液加水上大孔吸附树脂柱，用柠檬酸溶液水洗，用乙醇溶液解吸，料液浓缩至无醇，干燥即为欧洲越橘提取物。本发明工艺简便、易于操作、便于工业化生产，制备得到的欧洲越橘提取物花青苷(以矢车菊素3‑0‑葡萄糖苷氯化物计)含量≥36％，且总花青素(以矢车菊素氯化物计)含量≤1.0％，符合美国药典和欧洲药典要求；本发明欧洲越橘提取物放射性核素137Cs含量低，小于10Bq/kg，符合《食品安全国家标准》(GB 14883.10‑2016)。

主权项

一种欧洲越橘提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)第一次提取：取欧洲越橘果实，加入酸化乙醇溶液，常温搅拌提取，提取结束加入饱和柠檬酸钠溶液，搅拌，离心，收集离心液，滤渣备用；(2)第二次提取：将第一次提取离心后的滤渣投入提取罐，加入乙醇溶液，开启搅拌，常温提取，提取期间保持搅拌，提取结束后离心，收集滤液，弃去滤渣；(3)上柱预处理：将两次乙醇提取离心液合并，浓缩至无醇得浓缩液，加水搅拌得料液，准备上大孔吸附树脂柱，上柱吸附前用柠檬酸溶液清洗树脂；(4)上柱吸附：将料液上大孔吸附树脂柱吸附，控制流速；(5)水洗：料液上柱结束后用柠檬酸溶液进行洗脱，控制流速；(6)解吸：洗脱完毕后用乙醇溶液进行解吸，控制流速，观察有红色液体出现时开始收集，将解吸得到的料液浓缩至无醇，干燥即为欧洲越橘提取物。