[发明专利]一种猕猴桃采后熟化的方法有效
| 申请号： | 201710511375.8 | 申请日： | 2017-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN107079981B | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 朱永清;李华佳;李可;袁怀瑜;袁沙;李明章;徐瑞;钟杨;周艳 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 610066 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，公开了一种猕猴桃采后熟化的方法，猕猴桃采果分装后，在18～24℃下、乙烯浓度为10ppm～75ppm密闭环境中进行催熟，催熟后排除密闭环境内乙烯气体。本发明所述方法可以在保证猕猴桃良好品质的基础上人工催熟猕猴桃，催熟稳定性高，催熟后的猕猴桃货架期长，能满足催熟后的运输和货架期的要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猕猴桃 熟化 方法 | ||
【主权项】：
一种猕猴桃采后熟化的方法，其特征在于，猕猴桃采果分装后，在18～24℃下、乙烯浓度为10ppm～75ppm密闭环境中进行催熟，催熟后排除密闭环境内乙烯气体。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川省农业科学院农产品加工研究所，未经四川省农业科学院农产品加工研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710511375.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：控制臂
- 下一篇：一种高强度汽车控制臂
