[发明专利]一种制备稳定化莱菔素的方法

摘要

一种制备稳定化莱菔素的方法，属于天然产物分离纯化技术领域。本发明以脱脂胭脂萝卜籽粉为原料，通过制备莱菔素，制备无水辅料粉，制备莱菔素分散物，制备稳定化莱菔素等步骤，制备出保质期长达12～14月不发生降解的稳定化莱菔素。本发明综合考虑了光照、温度、有氧环境等外界条件对莱菔素的影响，并采取了避光、低温、负压和脱氧充氮的措施，尽可能地消除能使莱菔素发生降解的不利因素，从而显著增强了莱菔素的稳定性；所用生产设备均为工业化设备，生产条件易实施，操作方便，适合规模化生产；生产过程中无“三废”产生，是典型的绿色生产工艺，便于推广应用，制备出的稳定化莱菔素可广泛应用于药物研究与开发及食品保健品等领域中。

主权项

一种制备稳定化莱菔素的方法，其特征在于具体的工艺步骤如下：(1)制备莱菔素采用现有制备莱菔素的技术，按照专利号为201510270292.5介绍的方法，经过超滤及纳滤膜分离、萃取、制备色谱及高压低温浓缩等步骤制备纯度高于99％的莱菔素，用于第(3)步制备莱菔素分散物；(2)制备无水辅料粉将市售的食品或医药级粉末状果糖、葡萄糖、甘露糖、甘露醇、山梨糖醇等置于微波低温真空干燥箱中，在真空度为0.06MPa，温度为40℃的条件下进行干燥1小时，即制备出无水粉末状果糖、葡萄糖、甘露糖、甘露醇、山梨糖醇，亦称无水辅料粉，用于下步制备莱菔素分散物；(3)制备莱菔素分散物前两步完成后，按照第(1)步制备的莱菔素体积与第(2)步制备的无水辅料粉质量之比(L/kg)为1∶5的比例，先将第(2)步制备的无水辅料粉投入研磨分散机中，研磨5分钟后再将第(1)步制备的莱菔素投入，在转速为6000rpm的条件下研磨15分钟，即制备出莱菔素分散物，用于下步制备稳定化莱菔素；(4)制备稳定化莱菔素第(3)步完成后，将第(3)步制备出的莱菔素分散物分装于容积为10mL的棕色玻璃瓶中，放置好冻干瓶塞，再置于低温冰箱中，在‑40℃下预冷5h后放入带压盖装置的真空冷冻干燥机中，在温度为‑50℃、真空度为20Pa下冷冻干燥24h，然后向冷冻干燥机中通入氮气，继续处理15分钟，最后压盖密封，即制备出稳定化莱菔素，将其置于温度为‑20℃的条件下避光保存12月，莱菔素纯度仍保持在99％以上。