[发明专利]一种胭脂冬瓜的制作方法在审
| 申请号： | 201710490273.2 | 申请日： | 2017-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN109105787A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 张靖宏 | 申请（专利权）人： | 张靖宏 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省淄博市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工方法，尤其涉及胭脂冬瓜的制作方法。本发明公开了一种地三鲜的制作方法，把冬瓜、苋菜按照一定的配比经过蒸煮、腌制、冷藏等工序制成，制作方法简单容易掌握，是夏季消暑的必备。 | ||
| 搜索关键词： | 冬瓜 制作 胭脂 消暑 腌制 配比 蒸煮 食品加工 冷藏 | ||
【主权项】：
1.一种胭脂冬瓜的制作方法，其特征在于把冬瓜煮熟凉透，并将苋菜煮出红色的水，经过腌制、加入蜂蜜冷藏，按照下列工序制作：（1）冬瓜洗净去皮；（2）将冬瓜切成条；（3）冬瓜条放入冷水中浸泡；（4）锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条；（5）煮沸后将冬瓜捞出，投入凉开水中；（6）苋菜洗净；（7）将苋菜放入锅内，煮出红色的水；（8）苋菜汁过滤出来；（9）冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁；（10）加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张靖宏，未经张靖宏许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710490273.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种茄汁花菜的制作方法
- 下一篇：一种薄荷味苹果咀嚼片及其制造方法
