[发明专利]一种硬壳带核水果加工工艺在审
| 申请号： | 201710458529.1 | 申请日： | 2017-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN107334098A | 公开（公告）日： | 2017-11-10 |
| 发明（设计）人： | 夏忠意 | 申请（专利权）人： | 夏忠意 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/41;A23B7/02 |
| 代理公司： | 东莞市华南专利商标事务所有限公司44215 | 代理人： | 刘克宽 |
| 地址： | 523000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种硬壳带核水果加工工艺，包括以下步骤步骤一、剪去枝叶，清洗；步骤二、在果实外壳切除果脐部位；步骤三、沿去除果脐部位的果壳，去除果核，步骤四、干燥脱水得到成品。通过本发明的加工工艺，可以得到带有壳体，并且去除核的水果成品，方便食用和保存，并且保留了原有的产品外观，去除了细菌滋生的果脐部，壳体保护完整，外观美观，利于销售。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 硬壳 水果 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种硬壳带核水果加工工艺，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、剪去枝叶，清洗；步骤二、在果实外壳切除果脐部位；步骤三、沿去除果脐部位的果壳，去除果核，步骤四、干燥脱水得到成品。
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