[发明专利]阿胶软糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201710441080.8 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN107006661A | 公开（公告）日： | 2017-08-04 |
| 发明（设计）人： | 廖凤霞;杨红涛;郭伟;赵嘉将;李玉林;徐波;张伟 | 申请（专利权）人： | 重庆大易科技投资有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42;A23G3/44 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人： | 黎昌莉 |
| 地址： | 408000*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明属于阿胶的深度加工领域，具体涉及一种阿胶软糖及其制备方法。本发明的阿胶软糖按重量份计包括以下组分阿胶5‑80份，低聚糖5‑70份，支撑剂3‑30份，调味剂3‑20份。本发明的阿胶软糖以阿胶为主料，辅料含量少，制备的阿胶软糖阿胶含量高，口感好，服用方便。本发明还提供了阿胶软糖的制备方法，制备方法过程中能使阿胶与低聚糖或糖通过氢键形成亲水凝胶，得到保存期长口感好的阿胶软糖。 | ||
| 搜索关键词： | 阿胶 软糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
阿胶软糖，其特征在于，按重量份计包括以下组分：阿胶5‑80份，低聚糖5‑70份，支撑剂3‑30份，调味剂3‑20份。
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