[发明专利]熊胆酒及其生产工艺在审
| 申请号： | 201710440620.0 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN109125494A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 梁敬策;梁敬波 | 申请（专利权）人： | 江苏高祖酒业有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/815 | 分类号： | A61K36/815;A61P1/16;A61P27/02;A61P29/00;A61P1/14;A61P15/10;A61P39/00;C12G3/05 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221600*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种熊胆酒及其生产工艺，该酒由酒度为20—60%的食用白酒或溶有滋补中药的药酒与熊胆汁勾兑而成；所述熊胆汁的体积浓度不大于30%,当用药酒勾兑时,将蚂蚁、枸杞、肉桂、大枣、陈皮、茴香子药材放入白酒中,在90—100℃下热浸2—3小时,然后置凉、过滤,再与所述熊胆汁勾兑。本发明制备的熊胆酒不仅口感纯正，而且酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净、酒度高而不烈、低而不淡之特色，饮酒后不上头，不口渴，不但保持独特的白酒风味并且有保肝利胆，清热明目，滋阴壮阳，消除疲劳等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 熊胆酒 熊胆汁 勾兑 酒度 生产工艺 药酒 白酒风味 保肝利胆 清热明目 食用白酒 消除疲劳 滋阴壮阳 茴香子 滋补 口渴 陈皮 大枣 放入 酒体 热浸 肉桂 饮酒 制备 枸杞 蚂蚁 白酒 过滤 丰满 药材 中药 透明 协调 | ||
【主权项】：
1.一种熊胆酒，其特征在于：该酒由酒度为20—60%的食用白酒或溶有滋补中药的药酒与熊胆汁勾兑而成；所述熊胆汁的体积浓度不大于30%,当用药酒勾兑时,将蚂蚁、枸杞、肉桂、大枣、陈皮、茴香子药材放入白酒中,在90—100℃下热浸2—3小时,然后置凉、过滤,再与所述熊胆汁勾兑。
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