[发明专利]一种普洱茶糕点及其制作烘焙方法在审
| 申请号： | 201710433965.3 | 申请日： | 2017-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN107173413A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 周文浩 | 申请（专利权）人： | 昆明正沅茶业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/30 | 分类号： | A21D13/30;A21D2/36;A21D13/06 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙)53203 | 代理人： | 王辉 |
| 地址： | 650000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种普洱茶糕点，本发明所述的普洱茶茶粉的制作方法为，该方法包含以下步骤1）普洱茶生茶的处理选取普洱茶生茶，加入普洱茶生茶2～3倍质量的温水进行浸泡，温水水温35℃～40℃，浸泡时间3小时～4小时，浸泡完成后，过滤掉多余的水分，然后进行轻微烘干处理，烘干至普洱茶生茶表面干燥即可。本发明添加普洱茶茶粉和普洱茶熟茶蒸馏物，本着源于取之于此用之于此的目的，对普洱茶生茶或熟茶进行科学、创新的再加工，使其保留了普洱茶独特的味道，而又浓缩了普洱茶其中的精华。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 普洱茶 糕点 及其 制作 烘焙 方法 | ||
【主权项】：
一种普洱茶糕点，该糕点包含黄油、面粉以及馅料，其特征在于，该糕点还包含普洱茶茶粉。
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