[发明专利]一种猴头菇栽培方法

摘要

本发明公开了一种猴头菇栽培方法，步骤(1)制种培养料配方；(2)菌钉种接种培养；(3)猴头菇栽培菌袋的制作与灭菌；(4)猴头菇菌棒的接种；(5)猴头菇菌丝的培养；(6)猴头菇菌棒的出菇管理；(7)出菇期间环境条件调控；(8)采收菌刺长度1.0cm，孢子还未散发。本发明利用塑料菌钉种栽培猴头菇的方法，缩短猴头菇菌种的菌龄，提高菌种质量；创新袋栽猴头菇的栽培工艺，加快接种速度，节约人工，缩短猴头菇菌柄，提高产品商品性。

主权项

一种猴头菇栽培方法，其特征在于，包含以下操作步骤：(1)制种培养料配方：取制种原料，将各原料混合均匀，并调节混合后的原料水分为60～65％、pH＝5.5～6.0，塑料钉与配好的原料混合，然后通过踩压将原料填入塑料钉中，装袋，灭菌，即得塑料钉培养基；(2)菌钉种接种培养：灭菌后的塑料钉培养基冷却至28℃以下即可接种，接种量为菌种能铺满袋口料面为止，培养，待生长出来的菌丝完全吃透塑料钉中的原料时即得菌钉种；(3)猴头菇栽培菌袋的制作与灭菌：取菌袋原料，生产猴头菇菌袋，培养料装塑料袋，即得菌袋，灭菌；(4)猴头菇菌棒的接种：灭菌后的菌袋冷却到28℃以下即可接种，将菌袋横放进行接种，接种时，用力将步骤(2)所得菌钉种按进菌袋中，即得菌棒；(5)猴头菇菌丝的培养：接完种后，菌棒于培养室中培养；(6)猴头菇菌棒的出菇管理：培养25天或者当少部分菌棒接种处出现猴头菇原基时，进行出菇管理，即可将菌棒搬到出菇棚进行出菇；(7)出菇期间环境条件调控：湿度调控，室内空气湿度保持在85～90％，喷水必须结合通风，使空气新鲜，子实体茁壮生长；温度调控，出菇期间，出菇房温度应保持在15～22℃；(8)采收：菌刺长度1.0cm，孢子还未散发。