[发明专利]火麻仁提取液、火麻仁酸奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201710303268.6 | 申请日： | 2017-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN107115381A | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 田维毅;朱世杰;梁建东;蔡琨;王文佳;陈瑞;杨长福 | 申请（专利权）人： | 贵阳中医学院 |
| 主分类号： | A61K36/60 | 分类号： | A61K36/60;A61K36/736;A23C9/13;A23L33/105;A61P1/10;A61P1/14;A61P25/00;A61P39/06;A61P1/00;A61P9/00;A61K131/00 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 孙海杰 |
| 地址： | 550000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及中药的微生物发酵技术和生物转化技术领域，具体涉及一种火麻仁提取液、火麻仁酸奶及其制备方法。本发明提供的火麻仁提取液，主要由火麻仁采用加温水提法制备而成；火麻仁酸奶主要由火麻仁提取液、鲜奶、蔗糖和复合发酵菌种混合制备而成。本发明将火麻仁提取液和鲜奶的营养互补，显著提高了酸奶的营养价值，形成的一种既具有普通酸奶的营养和风味，又有火麻仁提取液特有的清香和味道，能够达到易于消化吸收、调理肠胃功能以及润肠通便，更好的保护肠道的技术效果，同时兼具火麻仁提取液和酸奶的双重营养和保健功能的新型酸奶，是一种具有广阔发展前景的乳制品。 | ||
| 搜索关键词： | 火麻仁 提取 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种火麻仁提取液，其特征在于，所述火麻仁提取液主要由火麻仁采用加温水提法制备而成。
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