[发明专利]一种酸梅汤及其制作方法在审
| 申请号： | 201710296319.7 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN107019134A | 公开（公告）日： | 2017-08-08 |
| 发明（设计）人： | 吴发明;聂绪强;杨秀伟;姚秋阳;杨建文;匡菊香;张玉金 | 申请（专利权）人： | 遵义医学院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/39;A23L33/105 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 563000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种酸梅汤，包括的原料有杏干、火棘果、甘草、陈皮和食用糖，各原料的重量份数为杏干5~10份、火棘果2~4份、甘草1~2份、陈皮0.4~0.8份和食用糖1~2份。将上述原料混合后可制成液体饮料或固状物，所述固状物为酸梅汤粉、泡腾剂或者酸梅汤片。本申请以杏干和火棘果为主要材料，配以甘草、陈皮、食用糖制成的酸梅汤，打破了传统只用乌梅、山楂和甘草制酸梅汤的弊端，用杏干、火棘果制作的酸梅汤无论在汤色、口感还是营养价值方面均较传统的酸梅汤为佳，是夏季解暑消暑、保健防病的饮用佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸梅汤 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种酸梅汤，其特征在于，包括的原料有杏干、火棘果、甘草、陈皮和食用糖，各原料的重量份数为杏干5~10份、火棘果2~4份、甘草1~2份、陈皮0.4~0.8份和食用糖1~2份。
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