[发明专利]一种清真羊肝蛋黄片及其制作方法在审
| 申请号： | 201710257205.1 | 申请日： | 2017-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN106974200A | 公开（公告）日： | 2017-07-25 |
| 发明（设计）人： | 李海;王伟华;张振 | 申请（专利权）人： | 新疆疆南牧业有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/40;A23L15/00 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 843900 新疆维*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清真羊肝蛋黄片及其制作方法，属于食品技术领域，包括由下述重量份的原料羊肝130份、鸡蛋黄65份、食盐5份，味精20份、胡椒粉1份、干生粉20份。本发明还提供了一种清真羊肝蛋黄片的制作方法。本发明综合了羊肝蛋黄和辅料的营养价值，风味独体，具有很好的市场潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清真 蛋黄 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种清真羊肝蛋黄片，其特征在于，包括由下述重量份的原料：羊肝130份、鸡蛋黄65份、食盐5份，味精20份、胡椒粉1份、干生粉20份。
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