[发明专利]一种保健辣木酒及其生产工艺在审
| 申请号： | 201710255729.7 | 申请日： | 2017-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN107057924A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 杨涛 | 申请（专利权）人： | 杨小铃 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司11471 | 代理人： | 赵芳 |
| 地址： | 610097 四川省成都市郫*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于新型白酒技术领域，具体提供一种新型白酒品类保健辣木酒，主要由20～30重量份的辣木和70～80重量份的粮食制备而成。其中的粮食优选为高粱，其中辣木包括但不限于辣木的叶、枝干、花、豆荚和种子。相应的，本发明还提供了所述保健辣木酒的生产工艺。本发明提供的新型白酒品类——辣木酒有效补充了白酒市场的营养物质匮乏空白，通过本发明提供的生产工艺对于辣木中营养物质的充分开发，最终获得一种营养物质更全面、适于长期饮用且对人身体有益的白酒品类，尤其对于中老年人的身体具有很好的营养物质补充和身体调理作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 辣木酒 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种保健辣木酒，其特征在于：主要由20～30重量份的辣木和70～80重量份的粮食制备而成。
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