[发明专利]一种从银杏叶中同时提取银杏叶多糖和银杏叶黄酮的方法

摘要

本发明公开了一种从银杏叶中同时提取银杏叶多糖和银杏叶黄酮的方法，包括以下步骤（1）发酵将乳酸菌与新鲜银杏叶混匀，密封条件下发酵20天以上；提取前加入活性干酵母；（2）水提，得提取液和银杏叶渣；（3）提取得银杏叶多糖；（4）提取银杏叶黄酮粗提取物；（5）银杏叶黄酮粗提取物，陶瓷膜过滤，通过大孔吸附树脂lx‑5，洗脱，洗脱液直接通过大孔树脂lxd‑200或D301，收集流出液，浓缩，喷雾干燥，得银杏叶黄酮。本发明的方法，通过对新鲜的银杏叶进行乳酸菌发酵保藏，利于活性成分的浸出，节约能源，降低生产成本。本发明的方法，银杏叶多糖和银杏叶黄酮的收率和提取率都得到了明显提高，更利于产业化应用。

主权项

一种从银杏叶中同时提取银杏叶多糖和银杏叶黄酮的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)发酵：将乳酸菌与新鲜银杏叶按质量比1:1000～10000的比例混匀，密封条件、缺氧条件、自然环境温度下发酵20天以上；在进行提取前3～5天，加入银杏叶质量的2％～6％的活性干酵母，继续密封发酵；(2)水提：取出发酵后的银杏叶，按物料比1:5～12的比例加入水，70～95℃提取0.5～3h，过滤，得提取液和银杏叶渣，提取液用于银杏叶多糖的提取，银杏叶渣用于银杏叶黄酮的提取；(3)上述提取液，用乙醇溶液提取1～3次，每次提取时间6～24h，提取后离心分离，得上清液和沉淀，沉淀即为银杏叶多糖；(4)调整上述上清液的乙醇浓度至50％～70％，与银杏叶渣按重量比5～12:1的比例混合，60～85℃回流提取2～6h，过滤，滤液为银杏叶黄酮粗提取物；(5)银杏叶黄酮粗提取物回收乙醇后，陶瓷膜过滤，透过液采用0.5～2BV/h流速通过大孔吸附树脂lx‑5，用55％～75％乙醇溶液洗脱，洗脱液以0.2～0.6BV/h流速直接通过大孔树脂lxd‑200或D301，收集流出液，浓缩，回收乙醇，喷雾干燥，得银杏叶黄酮。