[发明专利]一种新型扣囊复膜酵母的发酵生产方法在审
| 申请号： | 201710181208.1 | 申请日： | 2017-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN106801021A | 公开（公告）日： | 2017-06-06 |
| 发明（设计）人： | 朱爱军;张子曦;洪嘉琦;陈秋雄 | 申请（专利权）人： | 广东瑞丰生态环境科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P19/20;C12P19/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 惠州市超越知识产权代理事务所(普通合伙)44349 | 代理人： | 陈文福 |
| 地址： | 511462 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种扣囊复膜酵母的发酵方法，包括如下步骤（1）液体种子培养基制备通过培养基优化实验，得出培养反硝化细菌的最优的液体种子培养基；（2）种子制备先进行常规的菌种筛选及活化，再在液体种子培养基中培养得到处于对数期的液体种子；（3）固体平板的制备制备含液体培养基成份的固体平板培养基；（4）放大发酵将步骤（2）中得到的液体种子喷到固体平板表面于发酵室封闭发酵培养；（5）收集菌泥；（6）菌粉制备。所述生产方法可以大批量生产扣囊复膜酵母，扣囊复膜酵母菌粉活菌数多，生产过程操作难度低，原料整体利用率高，生产成本低、生产效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 扣囊复膜 酵母 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种扣囊复膜酵母的发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）液体种子培养基制备：通过培养基优化实验，得出培养反硝化细菌的最优的液体种子培养基，培养基配比为：酵母膏8～12g，细菌学蛋白胨18～22g，麦芽粉18～22g，可溶性淀粉18～22g，水1L；（2）种子制备：先进行常规的菌种筛选及活化，然后接种于优化后的液体种子培养基中，在培养箱中培养36～48h，得到处于对数期的液体种子；（3）固体平板的制备：在每1L扣囊复膜酵母液体种子培养基中，加入18～32g琼脂，灭菌后倒入平板中，冷却后即可制成含液体培养基成份的固体平板培养基；（4）放大发酵：将步骤（2）中得到的液体种子均匀喷在固体平板培养基表面，然后放置于35℃恒温发酵室内封闭发酵培养，培养24～36小时；（5）收集菌泥：发酵结束后，将平板取出发酵室，然后用灭菌后的薄片，将平板培养基上的菌泥刮下来，收集，得到超高浓度菌泥；（6）菌粉制备：将超高浓度菌泥制成菌粉。
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