[发明专利]一种椰子汁饮料及其制备工艺有效
| 申请号： | 201710153264.4 | 申请日： | 2017-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN107028056B | 公开（公告）日： | 2020-10-02 |
| 发明（设计）人： | 李华强 | 申请（专利权）人： | 中山市金旺福饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/60;A23L2/62;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广州科沃园专利代理有限公司 44416 | 代理人： | 张帅 |
| 地址： | 528429 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于椰子加工利用技术领域，具体涉及一种椰子汁饮料及其制备工艺。本发明提供的椰子汁饮料包括以下组分及其重量百分数：新鲜椰子肉5‑8％，白砂糖7‑9％，复配乳化剂0.8‑1％，香精0.02‑0.04％和纯净水81.96‑87.18％。本发明提供的椰子汁饮料口感佳，营养丰富，品质稳定，易被人体消化吸收，易被消费者接受，改善了传统椰子汁的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰子汁 饮料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种椰子汁饮料，其特征在于，包括以下组分及其重量百分数：新鲜椰子肉5‑8％，白砂糖7‑9％，复配乳化剂0.8‑1％，香精0.02‑0.04％和纯净水81.96‑87.18％。
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