[发明专利]一种有利于人体对钙铁锌吸收的蛋白固体饮料在审
| 申请号： | 201710134132.7 | 申请日： | 2017-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN108566987A | 公开（公告）日： | 2018-09-25 |
| 发明（设计）人： | 郑路生;任水英 | 申请（专利权）人： | 郑路生 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/156;A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种有利于人体对钙铁锌吸收的蛋白固体饮料，由于我国民众膳食组成以植物性食物为主，其中含有大量的影响钙、铁、锌吸收因子，如植酸、草酸、纤维素等，本发明就是通过在蛋白固体饮料中添加酪蛋白钙肽和酪蛋白磷酸肽来促进人体对钙铁锌的吸收，从而起到提高人体对钙铁锌的有效吸收率，这样的蛋白固体饮料可以满足孕期女性的营养需求，促进青少年骨骼生长，对中老年人可以起到防止骨质疏松作用。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白固体 钙铁锌 饮料 吸收 草酸 骨质疏松作用 酪蛋白磷酸肽 青少年骨骼 有效吸收率 植物性食物 纤维素 酪蛋白钙 膳食组成 我国民众 营养需求 锌吸收 植酸 女性 生长 | ||
【主权项】：
1.一种有利于人体对钙铁锌吸收的蛋白固体饮料，该蛋白固体饮料的主要原料是，全脂奶粉、脱脂奶粉、大豆蛋白粉、山药粉或葛根粉、高亚油酸葵花籽油、亚麻籽油、葡萄糖或木糖醇、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄酸锌、碳酸镁、酪蛋白钙肽、酪蛋白磷酸肽、维生素C、维生素D、维生素A、和维生素E。
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