[发明专利]一种灵芝多糖营养鸡蛋生产技术

摘要

本发明公开了一种灵芝多糖营养鸡蛋生产技术，是在蛋鸡的饲养过程中利用发酵水溶技术熬制灵芝浓缩液，再根据蛋鸡不同的生长周期，按照特定的浓度比例兑水，让产蛋鸡食用后进行消化吸收，提高蛋鸡本身身体素质，在体内合成灵芝多糖，富集在鸡蛋的卵黄中，产蛋后即得灵芝多糖营养鸡蛋；本发明具有如下有益效果所产鸡蛋中胆固醇和重金属等对人体有害物质的含量低，鸡蛋中无激素、抗生素和药物残留，鸡蛋营养价值高，具有灵芝特有的抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。

主权项

一种灵芝多糖营养鸡蛋生产技术，包括以下步骤：步骤1：首先将灵芝切片冲洗干净，用手掰成小块放入砂锅中，砂锅中加水，浸泡30分钟。步骤2：将步骤1中的小块灵芝取出，并将浸泡水倒出，重新加蒸煮水，加入的蒸煮水体积约占砂锅体积的三分之二。步骤3：将步骤2中加好水的砂锅放到火上煮，大火加热，直至蒸煮水沸腾。步骤4：将步骤3中蒸煮水煮沸后，放在火上继续煮，并调成小火，煮15分钟，直至蒸煮水的颜色会变得深红，从而得到灵芝水。步骤5：将步骤4中剩下的紫灵芝片，通过步骤2‑4的方式再次进行蒸煮一次，再次得到灵芝水。步骤6：将步骤4和5中得到的灵芝水，喂养养殖鸡。