[发明专利]一种海洋源钙螯合肽及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201710068502.1 申请日: 2017-02-08
公开(公告)号: CN106632597B 公开(公告)日: 2020-09-01
发明(设计)人: 汪少芸;颜阿娜;徐梁棕;谢晓丽;蔡茜茜;陈旭 申请(专利权)人: 福州大学
主分类号: C07K5/083 分类号: C07K5/083;C07K1/20;C07K1/16;C12P21/06
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊;陈彩芳
地址: 350108 福建省福州市*** 国省代码: 福建;35
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明提供了一种海洋源钙螯合肽及其制备方法,以裂殖壶菌粕蛋白为原料,通过碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶分步酶解,再利用分离纯化得到纯化的特异性金属钙螯合肽,氨基酸全序列为:SSV。本发明制备的金属螯合肽可用于生产新型的钙补充制剂——钙螯合肽,因其具有独特的螯合体制和转运机制,和易被吸收、安全无副作用、价格低廉、可同时补充氨基酸和微量金属元素,使其必将成为钙补充剂的首选。本发明为裂殖壶菌粕蛋白的应用提供了一条崭新的思路。
搜索关键词: 一种 海洋 源钙螯合肽 及其 制备 方法
【主权项】:
一种海洋源金属螯合肽,其特征在于:所述肽的氨基酸序列为:SSV。
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