[发明专利]一种即食生蚝在审
| 申请号： | 201710014473.0 | 申请日： | 2017-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN106858419A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 林祥如 | 申请（专利权）人： | 饶平县宇祥水产养殖有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50;A23B4/09;A23B4/18;A23B4/005;A23B4/015 |
| 代理公司： | 汕头市南粤专利商标事务所(特殊普通合伙)44301 | 代理人： | 余飞峰 |
| 地址： | 521000 广东省潮州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种即食生蚝，主要由以下原料制成蚝肉、老抽、八角、蒜头、香芋、辣椒、麻辣、薄荷、料酒、白糖、陈皮、胡椒粉、柠檬酸、乳酸链球菌、冷开水。其通过工艺及调料对生蚝进行杀菌处理，保留本身所具备的营养，使其可靠卫生。该即食生蚝适合长途运输、且风味极佳，男女老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 | ||
【主权项】：
一种即食生蚝，其特征在于：主要由以下原料制成：蚝肉、老抽、八角、蒜头、香芋、辣椒、麻辣、薄荷、料酒、白糖、陈皮、胡椒粉、柠檬酸、乳酸链球菌、冷开水。
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