[实用新型]一种用于炸制食品的装置

摘要

本实用新型提供了一种用于炸制食品的装置，属于机械技术领域。它解决了现有的油炸锅安全性不佳的问题。本用于炸制食品的装置包括上端敞开的锅体，锅体上端面上设有环形凹槽，环形凹槽内插有挡油筒，挡油筒上端伸出环形凹槽，挡油筒上端口内具有呈圆形的支撑块，支撑块侧壁和挡油筒内侧壁通过呈直杆状的轮辐相连，轮辐有若干条且沿挡油筒的周向均布，相邻两轮辐之间形成一排气口，支撑块、挡油筒和轮辐三者为一体式结构，锅体内设有搅拌球，支撑块下端面上固定有能驱动搅拌球转动的电机，本装置还包括能驱动支撑块上下平移的气缸。本用于炸制食品的装置具有安全性高的优点。

主权项

一种用于炸制食品的装置，包括上端敞开的锅体，其特征在于，所述的锅体的上端面上设有与该锅体同轴的环形凹槽，环形凹槽内插有挡油筒，且挡油筒的上端伸出环形凹槽，挡油筒的上端口内具有呈圆形的支撑块，且支撑块和挡油筒两者的中心轴线共线，支撑块的侧壁和挡油筒的内侧壁通过呈直杆状的轮辐相连，所述的轮辐有若干条且沿挡油筒的周向均布，相邻两轮辐之间形成一排气口，所述的支撑块、挡油筒和轮辐三者为一体式结构，所述的锅体内设有搅拌球，支撑块的下端面上固定有能驱动搅拌球转动的电机，本装置还包括能驱动支撑块上下平移的气缸。