[实用新型]一种易蒸煮和夹取的鱼丸有效
| 申请号： | 201620590461.3 | 申请日： | 2016-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN206078940U | 公开（公告）日： | 2017-04-12 |
| 发明（设计）人： | 王锦锋;胡正红 | 申请（专利权）人： | 胜田（福清）食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L17/50;A23P20/25 |
| 代理公司： | 福州市博深专利事务所(普通合伙)35214 | 代理人： | 林志峥,黄勇亮 |
| 地址： | 350301 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种易蒸煮和夹取的鱼丸，包括呈球状的鱼丸本体，鱼丸本体上沿鱼丸本体的径向开设有多个深度小于鱼丸本体的半径的孔洞，还包括体型小于鱼丸本体的章鱼，章鱼的头部嵌入鱼丸本体内，章鱼的腕足露出鱼丸本体外。区别于现有技术，本实用新型提供的易蒸煮和夹取的鱼丸，可以充分利用体积较小的章鱼，避免食材浪费并有利于提高鱼丸的口感；在食用时，可以用筷子夹住章鱼露出鱼丸本体外的腕足，使鱼丸的夹取更加方便；鱼丸整体均可食用，不存在异物造成的食品污染和材料浪费，食用安全，环保，口感独特；蒸煮时热水可以通过孔洞深入鱼丸本体内，使鱼丸整体的蒸煮时间大大缩短。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 易蒸煮 鱼丸 | ||
【主权项】：
一种易蒸煮和夹取的鱼丸，包括呈球状的鱼丸本体，其特征在于：所述鱼丸本体上沿鱼丸本体的径向开设有多个深度小于鱼丸本体的半径的孔洞，还包括体型小于鱼丸本体的章鱼，所述章鱼的头部嵌入鱼丸本体内，所述章鱼的腕足露出鱼丸本体外。
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