[实用新型]一种柜式醒发箱有效
| 申请号： | 201620560099.5 | 申请日： | 2016-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN205848524U | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 申请（专利权）人： | ||
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 510000 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种柜式醒发箱，涉及烘焙设备技术领域。所述醒发箱,包括柜身，柜身内置加热和加湿装置，所述柜身内为醒发仓，醒发仓配备有可整体拉出和推入醒发仓的手推式烤盘架，所述柜身设置有合适手推式烤盘架进出醒发仓的落地式柜门。本实用新型的柜式醒发箱简化了烤盘放入的过程，直接把烤盘放置在一个可以整体进出醒发箱的手推式烤盘架上，整体放入柜式醒发箱中醒发，醒过后整体从柜中取出，推送到下一工序，因此简化了面包生产中的运输过程，生产效率高，适合大批量生产作业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柜式醒发箱 | ||
【主权项】：
一种柜式醒发箱,包括柜身(1)，柜身(1)内置加热和加湿装置，其特征在于，所述柜身(1)内为醒发仓(2)，醒发仓(2)配备有可整体拉出和推入醒发仓(2)的手推式烤盘架(4)，所述柜身(1)设置有合适手推式烤盘架(4)进出醒发仓(2)的落地式柜门(3)。
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