[实用新型]一种贝类或甲壳类水产品开壳装置

摘要

本实用新型公开了一种贝类或甲壳类水产品开壳装置，其包括液压控制系统、增压器、水箱、容器和恒温控制装置，本实用新型使用了加压方式进行开壳，并通过恒温控制装置选择合适的工作温度，配合介质强制循环，从而避免贝肉高温熟化变性，保持了原有的生鲜风味，提高了得肉率。本实用新型中，还可通过恒温控制装置和增压器实现温度和压强的合适匹配，达到较佳的开壳效果和节能效果，配合移动平台从而提高生产效率，降低人工劳动强度，实现大规模的生产流水线生产。

主权项

贝类或甲壳类水产品开壳装置，其特征在于：包括液压控制系统、增压器、水箱、容器和恒温控制装置，由所述液压控制系统控制所述增压器的工作状态，所述增压器的活塞杆具有中空的增压腔，所述水箱的出水口通过管路和水泵与所述增压腔的进水口相连通；所述容器的顶部设有开口，此开口配有相适配的上塞，且所述容器还设有进水口和回水口，所述增压腔的出水口通过管路与所述容器的进水口相连通，所述容器的回水口通过管路连接至所述水箱；所述恒温控制装置包括电源、加热元件、温度传感器和控制器，由所述电源为整个恒温控制装置供电，所述温度传感器电连接于所述控制器的检测输入端用于检测所述增压腔内的水温，所述加热元件电连接于所述控制器的相应输出端用于对所述水箱内的水进行加热，所述水泵电连接于所述控制器的相应输出端。