[实用新型]凉粉切开器

摘要

凉粉切开器，包括方形筒、横切刀架、方格刀架和下压滑块几部分，在方形筒的左前右三面筒壁上有由上至下、均匀间隔的多条水平细缝，方形筒的后面筒内壁上有与多条水平细缝相对应的细凹槽；在方形筒左侧有铰链连接的横切刀架，横切刀架的外框呈“同”字外框形，在横切刀架两侧的外框上有多个均匀间隔的向内凹横细槽和竖向小销孔，在横细凹槽内销串有多个水平薄窄横向刀片，横切刀架外框上有把手；在方形筒下部后侧有铰链连接的方格刀架，方格刀架的外框上有向下凹的间隔均匀的横向和纵向的细槽和小销孔，在横向和纵向细槽内销串有横向和纵向的上下两层薄窄刀片。本切开器比菜刀切凉粉的效率高，且薄厚宽窄均匀，适合于家庭、餐馆和食堂切凉粉使用。

主权项

 凉粉切开器，它包括方形筒（1）、横切刀架（2）、方格刀架（3）和下压滑块几部分，其特征是：在方形筒（1）的左前右三面筒壁上有由上至下、均匀间隔的多条水平细缝（1.1），方形筒（1）的后面筒内壁上有与多条水平细缝（1.1）相对应的细凹槽；在方形筒（1）左侧有铰链（1.2）连接的横切刀架（2），横切刀架（2）的外框呈“同”字外框形，在横切刀架（2）两侧的外框上有多个均匀间隔的向内凹横细槽和竖向小销孔，在横细凹槽内销串有多个水平薄窄横向刀片(2.1)，横切刀架（2）外框上有把手（2.2）；在方形筒（1）下部后侧有铰链（3.3）连接的方格刀架（3），方格刀架（3）的外框上有向下凹的间隔均匀的横向和纵向的细槽和小销孔，在横向和纵向细槽内销串有横向和纵向的上下两层薄窄刀片；方格刀架四角有向外伸出的横支撑（3.4）；在方形筒（1）上部外还有用于下压凉粉的滑块(4)，滑块(4)顶端是便于手握的压柄（4.1），滑块(4)的下端面是方形平面(4.2)，在方形平面(4.2)上有与方格刀架（3）上的横刀片（3.1）纵刀片（3.2）对应的向内凹的方格细槽。