[实用新型]一种椭圆形锅有效
| 申请号： | 201620229043.1 | 申请日： | 2016-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN205795480U | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 陈涵 | 申请（专利权）人： | 北京联合大学旅游学院 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/06;A47J36/20;A47J27/04 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司11471 | 代理人： | 王淑玲 |
| 地址： | 100000 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种椭圆形锅，包括锅体和锅盖，所述锅体不同深度的横截面均为椭圆形，所述锅盖的形状也为椭圆形，且所述锅盖可盖合在所述锅体上；所述锅体的外壁上还连接有手柄，所述手柄设置于所述锅体的短轴线上。本实用新型的有益效果为：通过椭圆形的锅体和椭圆形的锅盖配合使用，适于多种条形和长宽比接近或大于2的食物原料的烹饪加工；比普通圆形锅的有效容积大，故能充分利用传热介质和食品辅料，做到节能、省时、提高食品风味；根据人体工程学原理，合理布置手柄和锅耳的位置，使用方便、握持舒适，避免烫伤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椭圆形 | ||
【主权项】：
一种椭圆形锅，其特征在于：包括锅体和锅盖，所述锅体不同深度的横截面均为椭圆形，所述锅盖的形状也为椭圆形，且所述锅盖可盖合在所述锅体上；所述锅体的外壁上还连接有手柄，所述手柄设置于所述锅体的短轴线上；所述锅盖上连接有两个提梁，两个所述提梁以所述锅盖的短轴线为中心对称设置；两个所述提梁的顶部与所述锅盖的顶部齐平，或两个所述提梁的顶部高于所述锅盖的顶部且不超过5mm；所述锅体内还搭设有锅箅，所述锅箅的形状为椭圆形，且与所述锅体为同心椭圆形；所述锅体和所述锅盖之间上还架设有至少一层锅屉，所述锅屉的形状为椭圆柱形，所述锅屉的底面上均匀分布有若干透气蒸眼。
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