[实用新型]一种大型面点速冻房间结构

摘要

本实用新型公开了一种大型面点速冻房间结构，包括风机、环绕形输送带、速冻房体和液氮喷淋管，所述速冻房体内部通过保温隔板分割为余冷收集腔及氮气速冻腔，速冻房体内设置有环绕形输送带，环绕形输送带一端设置在速冻房体外侧，速冻房体外侧的环绕形输送带上方设有取放手爪，环绕形输送带另一端穿过活动门设置在余冷收集腔和氮气速冻腔中，氮气速冻腔内安装有液氮喷淋管，液氮喷淋管上设有若干喷嘴，环绕形输送带的下方安装有多个风机，所述一种大型面点速冻房间结构，构简单，速冻效果好，有效延长了面点的速冻路程，缩减了速冻房体的长度及体积，有效避免泄冷，且具有很好的降温效果，提高速冻效率。

主权项

一种大型面点速冻房间结构，包括风机、环绕形输送带、速冻房体和液氮喷淋管，其特征在于，所述速冻房体内部通过保温隔板分割为余冷收集腔及氮气速冻腔，速冻房体内设置有环绕形输送带，环绕形输送带一端设置在速冻房体外侧，速冻房体外侧的环绕形输送带上方设有取放手爪，环绕形输送带另一端穿过活动门设置在余冷收集腔和氮气速冻腔中，氮气速冻腔内安装有液氮喷淋管，液氮喷淋管上设有若干喷嘴，液氮喷淋管连接液氮发生器；环绕形输送带的下方安装有多个风机，风机上设置的回风嘴均朝向环绕形输送带。