[实用新型]液体发酵罐

摘要

一种液体发酵罐，包括：罐盖和罐体，罐盖上设置有进料口、接种口、排气单向过滤器和压力表，罐体上设有出种口、冷水进口及冷水出口，罐体的底部设有排水口，其中，在罐体底部还设有环状进气管，在环状进气管上设有的喷嘴，且喷嘴开口朝向上设置。在环状进气管上特定方式的设置进气喷嘴，通入发酵过程所需要气体，气体经环状管的喷嘴处进入发酵罐内的液体，在液体内形成湍流，对罐体内液体利用气流进行搅拌；由于进气口围绕着环形管设置，能够比较均匀的供氧，并与之接触。在不用其他额外的搅拌工具的前提下，利用气流即可达到搅拌的目的。

主权项

一种液体发酵罐，罐盖(2)和罐体(1)，罐盖(2)上设置有进料口(3)、接种口(4)、排气口(5)和压力表(6)，罐体(1)上设有出种口(7)、冷水进口(8)及冷水出口(9)，罐体(1)的底部设有排水口(10)，其特征在于，在罐体(1)底部还设有环状进气管(11)，在环状进气管上设有的喷嘴(12)，且喷嘴(12)开口朝向上设置。