[发明专利]一种黑果枸杞花青素冲饮颗粒剂的制备方法在审
| 申请号： | 201611184152.7 | 申请日： | 2016-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN106721849A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 马立鸣;马世震;黄允 | 申请（专利权）人： | 青海览进生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105;A23P10/20;A23P10/30 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司62002 | 代理人： | 李艳华 |
| 地址： | 810000 青*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑果枸杞花青素冲饮颗粒剂的制备方法，该方法包括以下步骤⑴将黑果枸杞原果采摘除杂后，经分选去、烘干，即得黑果枸杞制干原果；⑵所述黑果枸杞制干原果粉碎，得到细度达到200目的黑果枸杞超微粉；或所述黑果枸杞制干原果经提取分离纯化，得到黑果枸杞花青素粉；⑶在所述黑果枸杞超微粉或所述黑果枸杞花青素粉中加入食用乙醇，并在密封调配罐中搅拌匀浆，得到浆液；所述浆液采用微胶囊包裹技术包裹后，经制粒、烘干、整粒，即得黑果枸杞花青素冲饮颗粒剂产品。本发明最大限度保持了黑果枸杞中的花色苷等活性物质，并易于工业化规模生产，所制得的产品经过冲泡后色泽自然、香气浓郁、溶解充分，无沉淀，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 花青素 颗粒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黑果枸杞花青素冲饮颗粒剂的制备方法，包括以下步骤：⑴将黑果枸杞原果采摘除杂后，经20目药分筛分选去除杂质，并摘除果柄，于45~55℃条件下烘干至水分含量低于6%，即得黑果枸杞制干原果；⑵所述黑果枸杞制干原果粉碎至200目以上细度，过200目网筛，得到细度达到200目的黑果枸杞超微粉；或所述黑果枸杞制干原果经提取分离纯化，得到黑果枸杞花青素粉；⑶在所述黑果枸杞超微粉或所述黑果枸杞花青素粉中加入其重量2~5倍、质量浓度为75%的食用乙醇，并在密封调配罐中搅拌匀浆，得到浆液；所述浆液采用微胶囊包裹技术包裹后，以质量浓度为75%的食用乙醇作为溶媒湿润剂，并采用湿法制粒机制粒，经40~55℃烘干后整粒，即得黑果枸杞花青素冲饮颗粒剂产品。
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