[发明专利]一种中药茶菌饮料的加工方法在审
| 申请号： | 201611177527.7 | 申请日： | 2016-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN108200988A | 公开（公告）日： | 2018-06-26 |
| 发明（设计）人： | 何玉川 | 申请（专利权）人： | 贵州高原明珠茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 郭防;韩炜 |
| 地址： | 550400 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种中药茶菌饮料的加工方法，包括如下步骤：（1）烘干，将党参、枸杞、灵芝、山药、甘草、五味子分别置于烘干机内进行烘干处理；（2）粉碎，将上述烘干后的材料粉碎成粉末，然后混合制成混合粉末；（3）制取原液，将上述混合粉末添加8‑12倍体积的水，边搅拌边加热，加热温度为50‑70℃，加热时间为35‑45min，然后冷却进行过滤，得原液；（4）添加辅液，将上述原液添加茶菌液、花瓣提取液、纯净水，充分搅拌后静置1‑3天，得初液；（5）杀菌，将初液置于紫外线下进行杀菌处理4‑6h，即得。本发明提供一种中药茶菌饮料的加工方法，其所制备的中药茶菌饮料具有益气养身、和胃生津、解热止咳等保健功效，同时味道酸甜可口，独具特色。 | ||
| 搜索关键词： | 菌饮料 中药茶 原液 加热 混合粉末 烘干 五味子 加工 解热 止咳 保健功效 材料粉碎 烘干处理 杀菌处理 纯净水 烘干机 提取液 山药 紫外线 党参 灵芝 茶菌 辅液 甘草 和胃 生津 养身 益气 制备 制取 枸杞 花瓣 杀菌 过滤 冷却 | ||
【主权项】：
1.一种中药茶菌饮料的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）烘干，将党参、枸杞、灵芝、山药、甘草、五味子分别置于烘干机内进行烘干处理；（2）粉碎，将上述烘干后的材料粉碎成粉末，然后混合制成混合粉末；（3）制取原液，将上述混合粉末添加8‑12倍体积的水，边搅拌边加热，加热温度为50‑70℃，加热时间为35‑45min，然后冷却进行过滤，得原液；（4）添加辅液，将上述原液添加茶菌液、花瓣提取液、纯净水，充分搅拌后静置1‑3天，得初液；（5）杀菌，将初液置于紫外线下进行杀菌处理4‑6h，即得。
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