[发明专利]一种南瓜山药保健饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201611173543.9 | 申请日： | 2016-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN106472631A | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 钟明艳 | 申请（专利权）人： | 钟明艳 |
| 主分类号： | A21D13/043 | 分类号： | A21D13/043;A21D13/04;A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 535012 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及提供了一种南瓜山药保健饼干，以重量份数计，所述南瓜山药保健饼干由以下原料制成南瓜粉40‑70份、山药粉40‑70份、复合膳食纤维20‑30份、植物油20‑30份、白砂糖5‑8份、木糖醇3‑5份、鸡蛋8‑10份、水10‑15份和膨松剂1‑2份，所述的复合膳食纤维由重量比为311的苹果膳食纤维、木瓜膳食纤维和竹笋膳食纤维组成，本发明的南瓜山药保健饼干营养全面，具有良好的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 山药 保健 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜山药保健饼干，其特征在于，以重量份数计，所述南瓜山药保健饼干由以下原料制成：南瓜粉40‑70份、山药粉40‑70份、复合膳食纤维20‑30份、植物油20‑30份、白砂糖5‑8份、木糖醇3‑5份、鸡蛋8‑10份、水10‑15份和膨松剂1‑2份，所述的复合膳食纤维由重量比为3:1:1的苹果膳食纤维、木瓜膳食纤维和竹笋膳食纤维组成。
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