[发明专利]一种茶叶米酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201611162760.8 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN106520449A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 张仁达;张依阳;赵小玲 | 申请（专利权）人： | 绵阳涪翁商贸有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 夏艳 |
| 地址： | 621000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶米酒，按照质量份由以下组分茶叶2份‑6份、糯米93份‑95份、甜酒曲0.5份‑1.5份。本发明还公开了一种茶叶米酒的制备方法，本发明茶叶与糯米共同发酵，其糯米经过长时间，糯米胚芽通过发酵过程容集了具备益智镇静、抗焦虑、解酒功效的伽马氨基丁酸与茶氨酸。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 米酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶叶米酒，其特征在于，按照质量份由以下组分：茶叶2份‑6份、糯米93份‑95份、甜酒曲0.5份‑1.5份。
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