[发明专利]一种鼠李糖乳杆菌冻干粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201611153836.0 | 申请日： | 2016-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN106497847A | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 曹书华 | 申请（专利权）人： | 曹书华 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04;C12R1/225 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所32237 | 代理人： | 龚拥军 |
| 地址： | 225300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌冻干粉及其制备方法，属于生物菌制品的生产领域。本发明的冻干保护剂含有乳清蛋白80～120g/L，海藻糖40～60g/L，菊粉40～60g/L，谷胱甘肽3～6g/L，咖啡酸0.5～2g/L，较常规保护剂能够显著提高鼠李糖乳杆菌的冻干存活率，制备的鼠李糖乳杆菌冻干粉中，鼠李糖乳杆菌活菌含量达到2.8～6.0×1011cfu/g，冻干存活率达到98％以上，且不会产生发酵性能减弱的现象。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鼠李糖乳 杆菌 干粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鼠李糖乳杆菌冻干保护剂，其特征在于，成分包括乳清蛋白80～120g/L，海藻糖40～60g/L，菊粉40～60g/L，谷胱甘肽3～6g/L，咖啡酸0.5～2g/L。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于曹书华，未经曹书华许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611153836.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
