[发明专利]竹荪营养羹的加工方法在审
| 申请号： | 201611151879.5 | 申请日： | 2016-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN106722644A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 张利平;王鸿鹏;张进华;张秀敏;汤晖;葛欣 | 申请（专利权）人： | 保定百恩杰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L31/00;A23L19/00;A23L21/25;A23L25/00;A23L29/30;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 071000 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种竹荪营养羹的加工方法，通过将粉碎熟化的竹荪粉与包括以下重量份的银耳15‑25、莲子2‑8、百合1‑5、枸杞1‑5、红枣10‑15以及山药15‑30制成的原料粉混合后加水小火熬制10‑25分钟，并加入红薯纤维素5‑10重量份，蜂蜜8‑15重量份以及白糖6‑10重量份，即得竹荪营养羹，该竹荪营养羹具有补气养阴、清热利湿、补虚益精及补脾开胃的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 竹荪 营养 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种竹荪营养羹的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、竹荪15‑25重量份粉碎，熟化，得到竹荪粉；步骤二、配料，将原料组合物干燥粉碎，得到原料粉，所述原料组合物包括以下重量份的原料：银耳15‑25、莲子2‑8、百合1‑5、枸杞1‑5、红枣10‑15以及山药15‑30；步骤三、制羹，将所述竹荪粉及原料粉加水搅拌，小火熬制10‑25分钟，并加入红薯纤维素5‑10重量份，蜂蜜8‑15重量份以及白糖6‑10重量份，即得所述竹荪营养羹。
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