[发明专利]一种燕麦粥配方在审
| 申请号： | 201611146662.5 | 申请日： | 2016-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN108450755A | 公开（公告）日： | 2018-08-28 |
| 发明（设计）人： | 王仙 | 申请（专利权）人： | 王仙 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212300 江苏省镇江市丹*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种粥，特别是一种燕麦粥，由干料和汤料配制组成，其中干料包括大米，燕麦仁，荞麦，豇豆或乌豇豆，糯米；汤料包括燕麦粉和复配稳定剂。采用上述配方后，本发明的燕麦粥可以清凉解暑，增加人的食欲，促进消化。另外，本发明燕麦粥中的复配稳定剂可以给燕麦粥增稠，乳化的效果也更加的明显，使得燕麦粥色香味俱全。 | ||
| 搜索关键词： | 燕麦粥 复配稳定剂 豇豆 干料 汤料 配方 促进消化 清凉解暑 燕麦 色香味 燕麦粉 荞麦 糯米 乳化 增稠 食欲 配制 大米 | ||
【主权项】：
1.一种燕麦粥配方，由干料和汤料配制组成，按照质量份数计包括，干料： ![]()
汤料：燕麦粉 20‑28份复配稳定剂 3‑5份。
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