[发明专利]一种具有甜醇滋味的六堡茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201611129528.4 | 申请日： | 2016-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN106615277A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 刘初生;林朝赐;林国轩;梁月超;刘秋凤;罗小梅;韦静峰;苏敏;陈三弟;罗跃新;龙启发;刘玉芳;于毓林 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 杨立,付倩 |
| 地址： | 541004 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有甜醇滋味的六堡茶及其制备方法，属于茶加工技术领域。所述具有甜醇滋味的六堡茶由发酵的六堡茶和甜茶粉制成，所述发酵的六堡茶和甜茶粉的重量比为1004‑6。本发明还公开了上述具有甜醇滋味的六堡茶的制备方法。本发明将一定比例的甜茶与六堡茶组合，获得既有红浓陈醇特点又有甜醇滋味的六堡茶产品，且原料来源广，成本低，工艺简单，操作容易，满足不同消费群体的需求，市场前景广阔，适合规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 滋味 六堡茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有甜醇滋味的六堡茶，其特征在于，由发酵的六堡茶和甜茶粉制成，所述发酵的六堡茶和甜茶粉的重量比为100:4‑6。
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