[发明专利]一种党参鲜虾豆腐煲在审
| 申请号： | 201611124323.7 | 申请日： | 2016-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN106720426A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 杨钟江 | 申请（专利权）人： | 新昌县羊城天虾餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;A23L17/40;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 312500 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种党参鲜虾豆腐煲，包括如下原料鲜虾，豆腐，党参，当归，枸杞；本发明还包括食盐，葱，大蒜，姜，调味料；本发明所述的一种党参鲜虾豆腐煲的制备方法，按照如下步骤(1)将鲜虾用清水洗干净，去头剥壳，挑虾线，备用；(2)将豆腐切成2‑3厘米的方块，备用；(3)将葱、大蒜、姜和调味料入锅，加水烧沸；(4)将党参、当归和枸杞入锅，武火烧沸，转文火炖煮，再将鲜虾和豆腐入锅，加入食盐，继续炖煮，即得。与现有技术相比本发明具有以下有益效果本发明中包含的中药材原辅料具有滋补肝肾，益精明目、燥湿杀虫、祛风止痒、固精明目等功效，按照本发明炖鲜虾，可开胃健骨，补气养阴。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 党参 豆腐 | ||
【主权项】：
一种党参鲜虾豆腐煲，其特征在于，包括如下重量份配比的原料：鲜虾200‑300份，豆腐200‑300份，党参10‑18份，当归5‑12份，枸杞3‑6份。
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