[发明专利]一种白术生姜面包在审
| 申请号： | 201611121675.7 | 申请日： | 2016-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN106797987A | 公开（公告）日： | 2017-06-06 |
| 发明（设计）人： | 葛景坤 | 申请（专利权）人： | 葛景坤 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司21209 | 代理人： | 吴维敬 |
| 地址： | 110000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种白术生姜面包，由以下重量份数组分组成白术56‑64份，白砂糖32‑37份，奶粉13‑17份，黄油11‑16份，酵母23‑27份，食盐4‑12份，小苏打23‑26份，鸡蛋黄34‑46份，高筋面粉214‑238份，低筋面粉201‑213份，橄榄油34‑38份，蜂蜜23‑27份，生姜34‑38份，红糖11‑17份，水60‑74份。一种白术生姜面包的制备方法，步骤为按重量称量材料，将白术，生姜洗净后粉粹成粉末状；然后，将所得粉末和剩余原料搅拌1.4小时，得到面团；其次，在室温下放置0.7小时后在130℃下烘烤0.4小时；最后，冷却至室温。其优点在于健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白术 生姜 面包 | ||
【主权项】：
一种白术生姜面包，其特征在于，由以下重量份数的各组分组成：白术56‑64份，白砂糖32‑37份，奶粉13‑17份，黄油11‑16份，酵母23‑27份，食盐4‑12份，小苏打23‑26份，鸡蛋黄34‑46份，高筋面粉214‑238份，低筋面粉201‑213份，橄榄油34‑38份，蜂蜜23‑27份，生姜34‑38份，红糖11‑17份，水60‑74份。
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