[发明专利]灵芝红茶面及其加工方法在审
| 申请号： | 201611114511.1 | 申请日： | 2016-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN106720627A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 詹聪 | 申请（专利权）人： | 四川省茶马古道生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 成都希盛知识产权代理有限公司51226 | 代理人： | 陈喻 |
| 地址： | 645250 四川省宜宾市筠*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及灵芝红茶面及其加工方法，属于面条加工技术领域。本发明解决的技术问题是提供灵芝红茶面的加工方法。该加工方法包括如下步骤a、取红茶叶粉末1～50重量份，灵芝粉末1～50重量份，小麦粉末50～98重量份，加水混合揉捻，得揉捻后的原料；b、将a步骤揉捻后的原料制成面条，即得灵芝红茶面。本发明方法，制备得到的灵芝红茶面中的有效活性成分更容易被人体所吸收，更加丰富面条的保健功能，不仅具有面条的口感和保健的优点，还结合了灵芝与红茶叶的药用功能，具有护肝、养胃、提高人体免疫力等功效，采用该加工方法还保留了面条原有外形，并明显提升了面条的保健价值和附加值，具有显著的经济效益和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 红茶 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
灵芝红茶面的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：a、备料：取红茶叶粉末1～50重量份，灵芝粉末1～50重量份，小麦粉末50～98重量份，加水混合揉捻，得揉捻后的原料；b、制面：将a步骤揉捻后的原料制成面条，即得灵芝红茶面。
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